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Catering y Eventos

Cuente con nuestro servicio profesional de restauración para que su evento o celebración sea un éxito, adaptandonos a sus preferencias y a su presupuesto.

Bienvenidos a nuestra mesa

Proyecto
"El Fogón Bistro Bar"

Un lugar donde la tradición  de nuestra cocina regional y la innovación con nuevas propuestas se dan la mano.

Nuestra casa, tú casa
lo importantes eres tú

Haciendo del momento de disfrutar del desayuno, la tapa o la comida algo relajado, cómodo y especial.

Somos diferentes
nuestro equipo

Profesionales con iniciativa, personalidad y trato exquisito que atienden la sala, la cocina o la terraza de forma personal.

Nuestro menú
elaborado con nuevas propuestas

Renovado continuamente, creando e investigando nuevos sabores inspirados en los alimentos frescos de temporada.

 ¡ Buen provecho !

Venga a probar los platos de nuestra cocina, una gastronomía respetuosa con la materia prima, platos generosos de primera calidad, auténtica, sabrosa, basada en la tradición andaluza, capaz de aportar frescura creando presentaciones nuevas y sorprendentes.

 ESPECIAL COMUNIONES 2017

Venga a probar los platos de nuestra cocina, generosos y de primera calidad, una gastronomía respetuosa con la materia prima, recomendando productos locales y de km-0, auténtica, sabrosa, basada en la tradición andaluza, capaz de aportar frescura creando presentaciones nuevas y sorprendentes.

MENÚ 1

(Grupos mínimo 10 personas)
16.00€
Para compartir:

Ensalada de la Casa
Croquetas Caseras de Jamón
Surtido de Embutidos Ibéricos 
  • Para elegir: (entre)
  • Churrasco de Pollo con Verduras Plancha con Manzana Soasada 
  • Merluza Plancha con Tomate Soasado con Cremoso de Patatas 
  • Postre: 
  • Flan de Huevo con Manzana Laminada 

(I.V.A. Incluido

MENÚ 2

(Grupos mínimo 10 personas)
19.50€
Para compartir: 

Ensalada Tropical con Langostinos
Croquetas de Rabo de Toro
Revuelto de Setas y Jamón 
  • Para elegir: (entre)
  • Chuleta de Aguja de Cerdo con Panaderas y Pimientos del Piquillo 
  • Pez Espada a la Plancha con Cous Cous de Verduritas. 
  • Postre
  • Crema Inglesa de Frutas Silvestres 

(I.V.A. Incluido) 

MEJOR ELECCIÓN

MENÚ 3

(Grupos mínimo 10 personas)
20.75€
Para compartir:
Surtido de Embutidos Ibéricos
Tabla de Quesos
Ensalada Mixta de la Casa
Croquetas de Puchero con Hierbabuena 
  • Para elegir: (entre)
  • Secreto a la Plancha con Patatas Panaderas y Zanahoria Confitada 
  • Salmón con Puré de AOVE y Falso Chucrut de Lombarda 
  • Postre: 
  • Nuestro Tiramisú 

(I.V.A. Incluido) 

MENÚ 4

(Grupos mínimo 10 personas)
23.75€
Para compartir:
Jamón Ibérico
Tabla de Quesos
Ensaladilla Rusa con Perlas de AOVE
Fritura Malagueña (según mercado) 
  • Para elegir: (entre)
  • Solomillitos de Cerdo con Salsa de Pedro Ximénez 
  • Bonito con Panaché de Verdura de Temporada y Cítricos 
  • Postre: 
  • Brownie de Chocolate y Helado de Vainilla con Salsa de Chocolate

(I.V.A. Incluido) 

MENÚ "ESPECIAL"

Para compartir  (Grupos mínimo 10 personas)

Platos:

Jamón Ibérico + Tabla de Quesos Malagueños + Ensalada César con Croutons de Pan + Berenjenas Fritas al Estilo Mozárabe + Revuelto de Verduras + Asadas y Langostinos + Patatas Estilo Bravas con Salsa Aliolí + Croquetas de la Abuela + Fritura Malagueña (según mercado) + Mini Burguer de Ternera con Nuestra Salsa EFBB 

Postres: 

Surtido de Postres Artesanos (Arroz Leche, Natillas After Eight, Bienmesabe Antequerano  y Helado de Sorbete de Mandarina)

 CONTACTO

Queremos saber que demandan nuestros clientes, y estamos encantados de conocer tus opiniones.

Reservas:

644765790 - 951485128

Horario

Lunes a Sábado: 8 a 20h
Domingos: 8 a 12h

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